在餐飲行業(yè)日常環(huán)保監(jiān)測、基層環(huán)保部門流動執(zhí)法以及小型食品加工場所的油煙排放管控中,能夠實時、精準獲取煙道油煙濃度數(shù)據(jù),并同步掌握工況信息的設備,對提升監(jiān)測效率、保障排放合規(guī)具有重要意義。XY-3100E 便攜式油煙儀以激光散射法為核心檢測技術,搭配人性化操作設計與全面的工況參數(shù)監(jiān)測功能,可實時監(jiān)測煙道、煙囪中的油煙排放情況,同時兼顧便攜性與數(shù)據(jù)可靠性,成為適配多場景油煙監(jiān)測的實用設備。
一、核心檢測技術:激光散射法賦能實時精準監(jiān)測
XY-3100E 便攜式油煙儀的核心優(yōu)勢在于采用激光散射法監(jiān)測油煙濃度,該技術針對煙道內油煙的特性設計,能夠快速捕捉濃度變化,同時減少人工干預帶來的誤差,為現(xiàn)場監(jiān)測提供高效支持。
激光散射法通過特定波長的激光照射煙道內的油煙顆粒物,顆粒物對激光產(chǎn)生散射作用,儀器通過捕捉散射光信號并進行分析,換算得出實時油煙濃度。這種檢測方式無需繁瑣的人工采樣與實驗室后續(xù)分析,開機后將取樣管伸入煙道即可啟動全自動測量,大幅縮短監(jiān)測耗時。從技術參數(shù)來看,儀器的油煙濃度測量范圍覆蓋(0~50.0)mg/m3,分辨率達 0.01mg/m3,且在不同濃度區(qū)間保持較好的準確度:≤2mg/m3 時優(yōu)于 ±0.2mg/m3,>2mg/m3 時優(yōu)于 ±5% FS,既能精準識別接近排放標準的低濃度油煙(如餐飲行業(yè)常見的 2.0mg/m3 限值附近數(shù)據(jù)),也能應對未經(jīng)過度凈化的中高濃度油煙場景,數(shù)據(jù)重復性表現(xiàn)良好,多次測量結果的一致性有助于跟蹤油煙排放變化趨勢。
此外,儀器的采樣流量固定為 4.0L/min,穩(wěn)定的流量設計可確保每次采樣時氣體進入檢測系統(tǒng)的速率一致,減少因流量波動對濃度測量結果產(chǎn)生的影響,進一步提升數(shù)據(jù)的可靠性,為后續(xù)的排放評估與合規(guī)判斷提供扎實的數(shù)據(jù)基礎。
二、人性化功能設計:降低操作門檻,提升監(jiān)測效率
XY-3100E 便攜式油煙儀在功能設計上充分考慮現(xiàn)場操作的實際需求,通過優(yōu)化交互體驗、完善數(shù)據(jù)管理功能,讓不同專業(yè)背景的使用者都能高效完成監(jiān)測任務。
在操作交互方面,儀器配備 5 寸工業(yè)級高亮彩色觸摸液晶顯示屏,采用圖文結合的界面風格,核心功能模塊(如啟動監(jiān)測、參數(shù)設置、數(shù)據(jù)查詢)清晰直觀,觸摸操作靈敏,接觸設備的人員,也能在短時間內熟悉基本操作流程。同時,工業(yè)級屏幕具備較好的強光適應性,在戶外強光環(huán)境下(如餐飲門店露天排煙口監(jiān)測),仍能清晰顯示各項數(shù)據(jù),避免因反光導致的讀數(shù)不便。
針對多點位監(jiān)測的數(shù)據(jù)追溯需求,儀器支持采樣點位中英文輸入法輸入,采樣結束后,點位信息會自動與檢測數(shù)據(jù)綁定保存。后期查詢數(shù)據(jù)時,可快速對應 “某組數(shù)據(jù)來自哪個監(jiān)測點位",有效避免多場景監(jiān)測中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)與點位混淆問題,尤其適合基層環(huán)保部門對一條街多家餐飲門店進行集中排查,或企業(yè)對不同生產(chǎn)車間的排煙口進行監(jiān)測的場景。
在監(jiān)測任務的靈活性上,儀器支持采樣時間與保存次數(shù)自定義設置。例如,餐飲門店日常自查時,可設置較短的采樣時間(如 1 分鐘)快速獲取瞬時濃度;環(huán)保執(zhí)法過程中,可設置較長的采樣時間(如 5 分鐘)并多次保存數(shù)據(jù),通過平均值判斷排放是否穩(wěn)定合規(guī);企業(yè)跟蹤油煙凈化器運行效果時,也可根據(jù)需求設定定期采樣計劃,輕松實現(xiàn)不同目標的監(jiān)測任務。
三、全面工況參數(shù)監(jiān)測:豐富數(shù)據(jù)維度,支撐綜合分析
除核心的油煙濃度監(jiān)測外,XY-3100E 便攜式油煙儀還能同步測量多項煙氣工況參數(shù),為全面分析煙道排放狀態(tài)、修正濃度數(shù)據(jù)提供支持,避免單一依賴油煙濃度值導致的判斷偏差。
儀器可實時監(jiān)測煙氣溫度、濕度、動壓、靜壓、大氣壓及煙氣流速等參數(shù):煙氣溫度測量范圍(-55.0~125.0)℃,分辨率 0.1℃,準確度優(yōu)于 2℃,能夠適配北方冬季低溫排煙與南方夏季高溫排煙場景,溫度數(shù)據(jù)可用于分析高溫環(huán)境對油煙擴散及濃度測量的潛在影響;煙氣濕度(0~60.0)%,分辨率 0.01%,準確度優(yōu)于 ±2.0%,在南方雨季或高濕生產(chǎn)環(huán)境中,可通過濕度數(shù)據(jù)評估水汽對油煙濃度測量的干擾,為數(shù)據(jù)修正提供依據(jù)。
動壓(0~2000)Pa、靜壓(-35~35)kPa 及煙氣流速(0~45)m/s 等參數(shù)的監(jiān)測,可幫助判斷排煙系統(tǒng)的運行狀態(tài)。例如,動壓過低可能提示風機功率不足,靜壓異常升高可能反映管道存在堵塞,煙氣流速結合管道截面積還可計算油煙排放量,滿足環(huán)??偭抗芸貓鼍跋碌臄?shù)據(jù)分析需求。大氣壓(50~115)kPa 的監(jiān)測則能適配不同海拔地區(qū)的使用需求,確保在平原、高原等不同地理環(huán)境下,監(jiān)測數(shù)據(jù)保持較好的一致性。
四、便攜與續(xù)航:適配現(xiàn)場高頻移動需求
作為便攜式監(jiān)測設備,XY-3100E 在尺寸、重量及續(xù)航設計上充分考慮現(xiàn)場移動使用的便利性,能夠應對不同場景下的轉運與長時間監(jiān)測需求。
儀器的外形尺寸為 980mm×170mm×80mm,整機重量 < 3.5kg,采用手提式設計,單人可輕松搬運,即使在餐飲門店狹窄的后廚通道或食品加工車間的設備間隙中,也能靈活移動并完成采樣操作。標配的取樣管長度為 0.98 米,可適配多數(shù)餐飲與小型工業(yè)排煙口的高度,檢測人員站在地面即可將取樣管伸入煙道,無需額外搭建輔助設施;同時,取樣管支持定制,可根據(jù)特殊高度的排煙管道需求調整長度,進一步拓展使用場景。
供電方面,儀器支持內置鋰電池或 DC12.67V 外接電源兩種模式。內置鋰電池可支持儀器連續(xù)運行不低于 5 小時,結合 6W 的低功耗設計,能夠滿足基層環(huán)保部門半天至一天的流動執(zhí)法需求(如對 20 家餐飲門店進行集中監(jiān)測);外接電源模式則適用于固定點位的長期監(jiān)測(如企業(yè)對某一排煙口進行持續(xù)的排放跟蹤),兩種供電方式的靈活切換,減少了現(xiàn)場供電條件對監(jiān)測工作的限制。
五、數(shù)據(jù)管理:便捷輸出與長期留存
XY-3100E 便攜式油煙儀在數(shù)據(jù)管理上注重實用性,支持數(shù)據(jù)的現(xiàn)場查看、打印與導出,滿足不同場景下的數(shù)據(jù)留存與后續(xù)分析需求。
儀器可存儲 300 條采樣數(shù)據(jù),每條數(shù)據(jù)均包含油煙濃度、各項工況參數(shù)、采樣時間及點位信息,現(xiàn)場可直接查看歷史數(shù)據(jù),快速對比不同時段或不同點位的監(jiān)測結果。同時,儀器支持 U 盤導出功能,數(shù)據(jù)導出后自動生成表格,兼容常用的數(shù)據(jù)處理軟件,便于后期整理監(jiān)測報告或進行統(tǒng)計分析,減少手動錄入數(shù)據(jù)的繁瑣與誤差。此外,儀器可選配藍牙打印機,監(jiān)測完成后可現(xiàn)場打印檢測報告,報告包含完整的監(jiān)測信息,適用于環(huán)保執(zhí)法時當場提供紙質憑證,或企業(yè)自查時留存記錄以備后續(xù)檢查。
六、典型應用場景:適配多領域油煙監(jiān)測需求
在餐飲行業(yè)環(huán)保自查中,企業(yè)工作人員可攜帶儀器定期監(jiān)測后廚排煙口的油煙濃度,通過自定義采樣時間與次數(shù),跟蹤不同經(jīng)營時段(如午餐、晚餐高峰期)的排放情況,結合濕度、溫度數(shù)據(jù)判斷環(huán)境因素對排放的影響,及時調整油煙凈化器的運行狀態(tài);基層環(huán)保部門進行流動執(zhí)法時,輕量化的設計便于在街道、小巷中穿梭,激光散射法的實時監(jiān)測能力可快速完成多家門店的排查,點位信息自動保存與藍牙打印功能則提升了執(zhí)法過程的規(guī)范性與效率;在小型食品加工場所(如油炸食品作坊),儀器可同步監(jiān)測油煙濃度與煙氣流速,幫助經(jīng)營者了解生產(chǎn)過程中的排放狀態(tài),確保符合當?shù)丨h(huán)保要求。
七、結語
XY-3100E 便攜式油煙儀以激光散射法為核心,通過實時監(jiān)測煙道油煙濃度、全面捕捉工況參數(shù)、優(yōu)化操作與數(shù)據(jù)管理功能,為餐飲行業(yè)、小型工業(yè)場所的油煙監(jiān)測提供了實用解決方案。其便攜的設計、穩(wěn)定的性能及靈活的使用方式,能夠適配不同場景下的監(jiān)測需求,助力提升油煙排放監(jiān)測的效率與準確性,為環(huán)保管控與企業(yè)合規(guī)經(jīng)營提供支持。